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札幌ラーメンと云ったら.やっぱり三平の味噌ラーメンだね.食べ飽きない忘れない味だね.それももとは味噌汁の具が少ないから麺を入れてみようとなったのが始まりとか.味噌汁は日本人の忘れられない味なんだね.味噌は発酵食品で体にいいんだしね. 三平のにんにくのすりおろしとご飯沢庵がよく合いますね.